Cómo evitar los brotes de las patatas y las manchas verdes
Si almacenamos patatas durante un largo período de tiempo, es fácil que algunas desarrollen brotes. ¿Te ha pasado alguna vez?
Llevas un tiempo sin preparar un plato con patatas y cuando vas a la despensa algunas tienen manchas verdes o pequeños guños que en pocas semanas desarrollan hojas. En este artículo te explicamos qué debes hacer.
La patata es un tubérculo que se forma por el engrosamiento de la raíz de la planta y gran parte de su composición es almidón. [...]