Descripción

Planta de ciclo anual que alcanza una altura de 80 cm, muy utilizada como condimento en recetas y decoraciones culinarias, especialmente en América y Asia.

El cilantro requiere sol directo o sombra parcial. Los riegos han de ser regulares.

Admite una poda continuada para su uso en la cocina.

Se recomienda su trasplante cuando mide entre 6 y 8 cm. Se puede cultivar en macetas de 20 litros.

Siembra

Marzo – Abril – Mayo

Cosecha

Mayo – Junio – Julio – Agosto – Septiembre – Octubre