Stuttgarter Riesen, tiene sus orígenes en los Países Bajos y es tradicionalmente la variedad más cultivada y más conocida en el sector amateur.

Es similar a la variedad Amarilla Paja de las Virtudes a diferencia del sabor, más fuerte de la Stuttgarter.

Una vez madura, forma una cebolla fuerte hermosa redonda plana de cuello medio, de piel amarilla.

También puede cultivarse para cebolletas.

En las condiciones adecuadas tolera el almacenamiento a largo plazo.